Behandlingar för lymfom kan förändra hur saker smakar. Du kan få en metallisk eller dålig smak i munnen, eller upptäcka att all mat smakar likadant. Dessa förändringar kan orsakas av läkemedlet du tar, eller skador på cellerna i munnen (slemhinneinflammation) som ett resultat av dessa behandlingar.
Den här sidan kommer att ge några praktiska tips om hur du kan minska effekten av smakförändringar på din kost. För mer information om mukosit, klicka på länken nedan.
Varför sker smakförändringar?
Vi har flera sinnen som triggas när vi äter eller dricker. Dessa inkluderar smak, lukt och känsel (konsistensen eller hur maten känns i vår mun). Våra sinnen triggas av receptorer i vår mun och näsa som sedan skickar signaler genom olika nerver från vår näsa eller mun till vår hjärna. Vår hjärna registrerar sedan smaken.
Eftersom cellerna i vår mun och näsa är snabbväxande celler som bara lever en kort tid innan de ersätts av nya celler; de skadas ofta av lymfombehandlingar som riktar sig mot snabbväxande celler. Detta kan påverka signalerna de skickar till din hjärna.
Spottkörtlar
Saliv behövs för att skicka signaler för att känna igen smak. Kirurgi, kemoterapi och strålbehandling kan alla störa det normala salivflödet och påverka ditt smaksinne. Att ha en torr mun under lång tid kan också leda till muninfektioner eller karies. Dessa kan båda orsaka mer problem med smak, lukt eller känsla.
Hur allvarliga är smakförändringar?
Förutom att påverka din förmåga att njuta av mat kan smakförändringar orsaka problem som undernäring och uttorkning. Smaken förändras i sig orsakar inte detta, men när allt börjar smaka likadant, eller smaka obehagligt, kan du upptäcka att du äter och dricker mindre än du normalt skulle göra.
Undernäring och uttorkning
Undernäring och uttorkning kan påverka din kropps förmåga att läka och återhämta sig från dina behandlingar och bekämpa lymfomen. Det kan också leda till problem med ditt blodtryck, huvudvärk, yrsel, njurproblem med mera. Så smakförändringar kan vara allvarliga om det påverkar din kost och vätskeintag.
Mukosit
Vi har en separat sida på mukosit. Det är dock värt att nämna här att smakförändringar på grund av mukosit kan vara allvarliga. Mukosit kan öka risken för blödning och infektion så måste åtgärdas snabbt. Se länken ovan för mer information om att hantera mukosit.
Varma och kalla förnimmelser
Förändringarna av receptorerna i munnen kan också göra det svårare för dig att känna dig varm och kall. Du måste tänka på detta när du äter eller dricker något kokt, från kylen/frysen, eller efter att ha tillagats för att undvika att bränna dig eller skada dig när du äter.
Hur länge varar smakförändringar?
Smakförändringar relaterade till kemoterapi börjar vanligtvis förbättras inom veckor till månader efter avslutad behandling.
För andra behandlingar, såsom kirurgi eller strålning av områden i huvudet och nacken, kan vissa förändringar vara längre eller permanenta om det har förekommit nervskador eller permanenta ärrbildningar.
Fråga din läkare vad du kan förvänta dig med smak och när du kanske kan smaka på maten normalt igen.
Hur man hanterar smakförändringar
Det viktigaste när det kommer till smakförändringar är att se till att du fortfarande får i dig rätt näring, och undvika infektioner och blödningar.
Mat för helande
Du kan behöva träna dig själv att tänka på att äta och dricka annorlunda. Ofta är att äta och dricka en viktig del av sociala evenemang, en del av ett firande eller helt enkelt för tröst. Vissa livsmedel, smaker och lukter ger njutning eller njutning. De kan till och med vara kopplade till glada minnen.
Enkelt uttryckt har vi ofta en känslomässig koppling till mat.
Under behandlingen för lymfom, försök att ta bort känslorna ur maten och tänk på mat och vatten som bränslet som hjälper din kropp att läka och bli bättre. Detta kan behöva övning eftersom vi har en livstid av inlärda reaktioner på mat.
Att äta och dricka gott är en aktiv sak du kan göra, vid en tidpunkt kan du känna att du har liten kontroll över vad som händer med din kropp. Du kan välja näringsrik mat och vätskor som hjälper din kropp att klara av behandlingarna, återhämta dig från skadorna av lymfom och behandlingar och stoppa ytterligare komplikationer.
Med varje mun full mat, försök att visualisera (se i ditt sinne) nya friska blodkroppar som görs eller lymfomceller förstörs. Låt dina känslor kring mat röra sig från komfort och njutning till styrka och kontroll.
Spara din favoritmat
Om du har särskilda livsmedel som du gillar, spara dessa för att ha som en godbit när du är klar med behandlingen och din smak kommer tillbaka. På så sätt undviker du besvikelse och förhindrar att du skapar obehagliga minnen till dessa livsmedel.
Ät hälsosam mat som du normalt inte skulle njuta av
Använd smakförändringarna till din fördel. Om du ändå inte ska njuta av smaken av mat, är det här ett bra tillfälle att börja äta all den där hälsosamma maten du undvikit eftersom du inte gillade smaken eller konsistensen tidigare.
På så sätt får din kropp fördelen av de tillsatta näringsämnena utan den specifika obehagliga smaken/strukturen på maten du normalt undviker.
Andra tips för att hantera smakförändringar
- Håll god munhygien och rengör tungan – se tips om munvård här. När din tunga är belagd, eller du har andra problem med munnen, kan maten smaka värre. Skölj munnen och borsta tungan med en mjuk tandborste före och efter att ha ätit.
- Prova mat med olika smaker – sött, surt, salt och bittert. Du kanske upptäcker att du kan smaka en eller två typer av smak bättre än andra. Undvik dock salt eller kryddig mat om du har sår i munnen.
- Smaksätt ditt vatten med citron, lime apelsinjuice eller cordial.
- Sug på smaksatta isblock.
- Tillsätt färska örter till din mat som basilika, persilja, timjan, oregano eller rosmarin.
- Ät regelbundna tider och mellanmål endast när du är hungrig. Prova mindre täta måltider snarare än större måltider.
- Prova att äta mynta, suga på hårda klubbor eller tugga tuggummi för att maskera den metalliska smaken.
- Använd gafflar och skedar av bambu, annat trä eller plast istället för metall.
- Om du kan, undvik områden där mat tillagas om lukterna är obehagliga för dig. Om du inte kan undvika, använd en frånluftsfläkt och öppna fönster när maten tillagas.
- Experimentera med mat, prova mat som vanligtvis är intetsägande, eller lägg till eller ta bort smaker som honung, ingefära, salt och kryddor.
- Rökning kan göra smakförändringar värre. Om du vill ha hjälp med att ge upp, tala med din läkare om vilket stöd som finns tillgängligt för att hjälpa dig.
- Använd en saliversättning om din mun är torr och inte producerar saliv. Muntorrhet kan göra smakförändringar värre.
- Drick 2-3 liter vatten varje dag. Om vatten i sig inte smakar bra för dig, försök att smaksätta med juice eller saft. Eller prova gelé istället. Undvik alkohol och koffein eftersom dessa kan orsaka uttorkning och göra smakförändringar värre.
Uppsök en dietist
Att träffa en dietist kan hjälpa dig att förstå vad dina nya näringsbehov är medan du har behandling för lymfom. De kan också hjälpa dig att skapa en plan inom din budget och efter din smak för att se till att du får ut det mesta av mat och vätska. Din husläkare eller hematolog kan remittera dig till en dietist.
Du är berättigad att få en hanteringsplan för kronisk sjukdom gjord av din läkare eftersom du har lymfom. Dessa kan inkludera att träffa en dietist utan egenkostnad för dig (om du har ett Medicare-kort).
Titta - Kost, näring och lymfom
Sammanfattning
- Smakförändringar är vanliga med lymfombehandlingar.
- De kan orsakas av medicinen, mukosit, nervskador eller ärrbildning.
- Öva god munhygien och håll mun och tunga ren.
- De flesta smakförändringar förbättras veckor till månader efter avslutad behandling, vissa kan vara längre.
- Näring är mycket viktigt när man bekämpar lymfom och återhämtar sig från procedurer och biverkningar av behandlingar.
- Mat som en energikälla du kan kontrollera, för att bekämpa lymfom och läka din kropp.
- Be om remiss till en dietist om du har problem med att äta och dricka vatten medan du är på behandling.
- Din läkare kan göra en hanteringsplan för kroniska sjukdomar för dig så att du kan träffa en dietist utan kostnad.
